수원 삼성전자 앞 제주돼지고기 맛집 '선영고기사랑'

선영고기사랑

 

영업시간 16:00~00:55,

일요일 정기휴무

 

https://maps.app.goo.gl/c1kmS9jvhmgvJKKG8

 

 

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쉼없는 나의 맛집 독백인 티스토리. 오늘도 시작~~

얼마 전 회사 동료들과 저녁 먹을 곳을 찾다가 수원 삼성전자 앞 매탄동에 있는 선영고기사랑을 찾았다. 예전에 인계동에 있던 그 유명한 가게가 매탄동으로 이전했다는 소식을 듣고 한 번 가보고 싶었는데, 드디어 기회가 생겨서 방문하게 되었다. 매탄동 골목 사이에 자리 잡고 있는데 저녁 시간 즈음 가니까 벌써 사람들로 북적북적했다.

 

 

 

 

안으로 들어서자마자 보이는 넓어진 매장과 깔끔한 테이블들, 그리고 이미 다른 테이블에서 나는 고기 굽는 소리와 향이 식욕을 자극했다. 인계동 시절보다 훨씬 넓어져서 그런지 더 쾌적한 느낌이었다. 기름냄새도 전혀 없고 환기도 잘 되어서 옷에 냄새 밸 걱정도 없었던 것 같다.

테이블에 앉자마자 기본 반찬들이 정갈하게 나오는데 구성이 정말 알차게 되어있었다. 주문한 삼겹살이 나왔는데, 와.. 두께가 정말 장난 아니더라. 이렇게 두툼한 삼겹살은 정말 오랜만에 보는 것 같았다.

 

고기가 나왔는데, 삼겹살의 마블링이 정말 예술이었다. 눈에 보이는 것만으로도 입에서 살살 녹을 것 같은 고깃살들~ 불판에 올리자마자 지글지글 소리를 내며 익어가는 모습에 침이 절로 돌았다. 직원분께서 초벌도 도와주시고 불판도 자주 바꿔주셔서 정말 감사했다.

 

 

 

그런데 여기서 진짜 포인트는 바로 미나리였다!! 삼겹살과 함께 신선한 미나리를 같이 구워서 먹는 건데, 이게 정말 미친 조합이었다. 고기만 먹어도 충분히 맛있는데 미나리의 향긋함이 더해지니까 완전히 다른 차원의 맛이 되더라.

 

삼겹살은 확실히 집에서 먹는 고기와는 다르게 깊은 맛이 있었다. 겉은 바삭하게 구워지고 속은 촉촉해서 한 입 베어물 때마다 육즙이 팡팡 터졌다. 이런 두툼한 삼겹살을 집에서 구워먹을 수 있을까? 아마 불가능할 것 같다. 역시 전문점에서 먹어야 이런 맛이 나는구나 싶었다.

미나리와 함께 한쌈 싸서 먹으면 입 안에서 향긋하고 고소한 향이 퍼지면서 정말 환상적인 조합이었다. 미나리 특유의 쌉쌀함이 기름진 삼겹살과 만나니까 전혀 느끼하지 않고 계속 먹고 싶어지더라.

 

 

반찬들도 정말 다양해서 김치부터 콩나물까지 엄청 알차게 구성되어 있어서 고기와 함께 먹으니 전혀 질리지 않았다. 맛도 정말 깔끔했다. 특히 된장찌개도 진짜 맛있었는데, 두부도 크고 고기도 많이 들어있어서 고기 먹고 느끼한 입을 완전히 정리해주는 느낌이었다.

동료들도 "여기 정말 맛있네" "미나리랑 같이 먹으니까 완전 다르다" 하면서 계속 감탄하더라. 인계동 시절부터 소문난 집이었는데 매탄동으로 이전하고 나서도 여전히 맛있다는 걸 확인할 수 있었다.

가격대비 퀄리티가 정말 좋아서 앞으로도 삼성전자 근처에서 회식할 때 자주 찾게 될 것 같은 곳이었다. 수원에서 두툼한 삼겹살 먹고 싶을 때 꼭 추천하는 선영고기사랑! 특히 미나리+삼겹살 조합은 정말 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛이다.