수원 인계동 참치맛집 '미나미참치' , 코스로 즐기는 참치요리 맛집

미나미참치 (인계본점)

 
 

쉼없는 나의 맛집 독백인 티스토리. 오늘도 시작~~

요즘 바쁘게 지내다 보니 친구들과 얼굴 본 지 정말 오래됐더라구요. 그래서 오랜만에 수원 인계동에 있는 미나미참치에서 회포도 풀 겸, 맛있는 참치에 술 한잔 기울이러 다녀왔어요. 인계동 중심가에서도 찾기 쉬운 곳에 위치해 있어서 접근성도 좋고, 외관부터 고급스러운 느낌이라 기대감이 팍! 들더라구요.
 
 
안으로 들어서자마자 넓고 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었어요. 카운터석에서는 참치 해체쇼를 가까이서 볼 수 있다고 하던데, 저희는 오랜만에 만난 만큼 편하게 이야기 나누고 싶어서 프라이빗한 좌식 룸으로 안내받았어요. 룸은 정말 아늑하고 분위기도 차분해서 시끌시끌한 거 싫어하는 분들께는 완전 강추! 테이블에 앉자마자 깔끔하게 세팅된 기본 세팅들이 나오는데, 역시 참치집다운 정갈함이 느껴졌어요. 저희는 B코스를 주문했는데, 와.. 나왔을 때 그 비주얼에 첫 번째 감탄이 나오더라구요.
 
 

 
샐러드, 조림, 구이, 콘구이, 마끼, 지리탕 등등 정말 다양한 음식들이 제공되는데요. 가격대비 여긴 정말 최고였어요! 참치 다양한 부위가 푸짐하게 정갈하게 나와서 비주얼부터 완전 대박! 부드럽고 고소한 참치 뱃살, 쫄깃한 속살 부위, 그리고 입에서 녹는 가마도로까지... 참치 애호가라면 환장할 조합이었어요.
 
 

특히 뱃살 부위는 정말 입에 넣자마자 사르르 녹는 그 느낌! 집에서 먹는 참치회와는 차원이 다른 신선함과 부드러움이었어요. 가마도로는 정말 진짜 고급 부위구나 싶을 정도로 깊은 맛이 가득했구요.
 

그리고 역시나... 참치 한입 + 술 한잔 = 국룰 이죠! 술을 덕분에 얼마나 마시게 되었는지 몰라요. 녹진하고 통통한 생참치는 입에 들어가면 사르르르르 녹지를 않나, 소주가 그렇게 땡기더라구요! 

진정한 참치가 입에서 살사 녹는 이 조합으로 오랜만에 제대로 기분 내고 왔어요. 친구들과 나눈 이야기도, 맛있는 참치도, 그 순간순간이 전부 소중했던 시간이었네요. 룸은 아랫쪽으로 다리를 내릴 수 있었던 일본식 좌식 구조라, 다리 쭉 뻗고 편하게 앉아서 이야기 나누기 너무 좋았고, 분위기도 차분해서 회식이나 지인 모임하기에 정말 완벽한 공간이었어요.
마지막에 나온 지리탕과 새우튀김도 정말 시원하고 깔끔해서 참치 먹고 느끼한 입을 완전히 정리해주는 느낌이었어요. 지리탕을 먹을때 쯤에는 다시 간이 건강해 지는듯... 술이 쫘아아아아악 깨는 듯한 느낌?

 

특히 친구들이 "여기 정말 맛있다"고 하면서 만족해해서 더 뿌듯했던 식사였어요.
가격대비 퀄리티가 정말 좋아서 앞으로도 특별한 날이나 소중한 사람들과 함께 자주 찾게 될 것 같은 곳이었어요. 수원에서 중요한 손님을 모실 일이 생긴다면 꼬옥 추천하는 미나미참치! 다음엔 카운터석에서 참치 해체쇼도 한 번 구경해보고 싶더라구요. 회 좋아하시는 분들, 미나미참치 꼭 한 번 가보세요. 정말 만족스러운 저녁이었어요. 수원 인계동에서 참치 맛집을 찾으신다면, 귀한 분 대접할 일이 있으시다면 또 추천 드리고 싶은 수원 참치 맛집 '미나미참치' 였습니다.

 

 

 

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